Santoka Tokusendaiginjogenshu der Brauerei Kanemitsu Shuzo in Yamaguchi ist ein besonders ausgewählter (tokusen) Daiginjo, der unverdünnt in seiner natürlichen Fermentationsstärke abgefüllt wird und einen Spitzenausdruck innerhalb der Santoka-Linie darstellt. Die tokusen-Bezeichnung deutet auf eine sorgfältige Fassauswahl hin, und der genshu-Charakter verstärkt die aromatische Komplexität des Daiginjo mit mehr Körper und einem ausgeprägteren Abgang.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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