Sakunohana Daiginjogenshu

🍶

Description

Sakunohana Daiginjogenshu ist ein daiginjo genshu (unverdünnt) von Sakunohana Shuzo in Nagano, aufgebaut aus Yamada Nishiki auf 39 % poliert. Ohne Verdünnung in voller Brauerstärke abgefüllt, bewahrt er die konzentrierte Eleganz und duftende Komplexität, die Sakunohana als einen der angesehensten daiginjo-Produzenten Naganos etabliert haben.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BrewerySakunohana Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sakunohana Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Eine Kura im Norden, in Sakuhei, mit Blick auf den Berg Yatsugatake von Asama Sannan aus. Die Kura widmet sich der Herstellung eines köstlichen Sakes in einer geeigneten Umgebung, mit kühlem Klima und hochwertigem Wasser.

Est.1892

BrandSakunohana

Address620 Shimogoshi Saku Nagano

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★