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Beschreibung
Sadaijin Namagenshu Ogi ist ein unverdünnter Junmai von Ootone Shuzo am Fuß des Oze, handwerklich in kleinen Chargen mit rustikaler Tiefe, festem Umami und wärmender, vollkraftiger Präsenz gebraut.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ootone Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Eine kleine sake-Brauerei in Famoto Oze, eingebettet in die Berge von Okutone. Ihre Größe ermöglicht ein Brauen, das tief in der Natur und dem Klima dieser Region verwurzelt ist.
Gegründet1902
MarkeSadaijin
Adresse1306-2 Takahira Shirasawa Numata Gunma
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