Ryosen Junmai Ginjo

🍶

Description

Ryosen Junmai Ginjo ist nach dem Bergkamm einer Bergsilhouette benannt, wobei der Name Ryosen die Metapher heraufbeschwört, dass die Höhen und Tiefen des Lebens den Wellenbewegungen eines Bergkamms entsprechen. Ein lebendiger, erfrischender umami entfaltet sich beim Trinken, und eine ausgeprägte, an Weißwein erinnernde Säure hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryGinkaishuzou Yuugengaisha

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ginkaishuzou Yuugengaisha

Hyogo

Tradition bedeutet nicht Rückständigkeit, sie birgt auch etwas Neuartiges. Ginkai vertraut in das, was es anbietet, denn der Inhalt rechtfertigt die Form. In einer modernen Welt, die manche Praktiken verdrängt, strebt die Brauerei danach, das scheinbar Unmögliche zu verwirklichen.

Est.1897

BrandGinkai

Address756-5 Sekimiya Yabu Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★