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Ryosen Junmai Ginjo

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Beschreibung

Ryosen Junmai Ginjo ist nach dem Bergkamm einer Bergsilhouette benannt, wobei der Name Ryosen die Metapher heraufbeschwört, dass die Höhen und Tiefen des Lebens den Wellenbewegungen eines Bergkamms entsprechen. Ein lebendiger, erfrischender umami entfaltet sich beim Trinken, und eine ausgeprägte, an Weißwein erinnernde Säure hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionHyogo
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Ginkaishuzou Yuugengaisha

Hyogo
Tradition bedeutet nicht Rückständigkeit, sie birgt auch etwas Neuartiges. Ginkai vertraut in das, was es anbietet, denn der Inhalt rechtfertigt die Form. In einer modernen Welt, die manche Praktiken verdrängt, strebt die Brauerei danach, das scheinbar Unmögliche zu verwirklichen.
Gegründet1897
MarkeGinkai
Adresse756-5 Sekimiya Yabu Hyogo
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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