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Beschreibung
Ginsen Honjozo ist der alltägliche Ausdruck von Ginkai Shuzo in Hyogo, produziert unter dem Silver Hermit (銀仙)-Label für zuverlässigen, zugänglichen Genuss. Hyogos reiches sake-Brauererbe, insbesondere in Regionen fernab des Nada-Kraftzentrums, prägt dieses ehrliche, saubere honjozo als unkomplizierte Begleitung zu alltäglichen Mahlzeiten.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ginkaishuzou Yuugengaisha
Hyogo
Tradition bedeutet nicht Rückständigkeit, sie birgt auch etwas Neuartiges. Ginkai vertraut in das, was es anbietet, denn der Inhalt rechtfertigt die Form. In einer modernen Welt, die manche Praktiken verdrängt, strebt die Brauerei danach, das scheinbar Unmögliche zu verwirklichen.
Gegründet1897
MarkeGinkai
Adresse756-5 Sekimiya Yabu Hyogo
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