🍶
Beschreibung
Ein klarer, anhaltender Geschmack begleitet von einem tiefen Umami zeigt sich bei jedem Schluck. Dieser Sake bietet ein leichtes Nussaroma im Hintergrund.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionOsaka
BrauereiDaimon Brewery Co.,Ltd
MarkeRikyubai
ReisDomestic Rice
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Daimon Brewery Co.,Ltd
Osaka
Für alle bei der Daimon Sake Brewery hergestellten Standardsorten wird der Premiersake aus sorgfältig poliertem Reis und einem nach der sogenannten 'Tsukigazukoji'-Methode bereiteten koji gewonnen, während das ginjo langsam bei niedrigen Temperaturen fermentiert.
Gegründet1826
MarkeRikyuubai
Adresse3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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