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Beschreibung
Reizanshinshu Harumachizake Sasanigori ist eine Neuerscheinung (Shinshu) mit leichtem Sasa-Nigori-Charakter (fein gefilterter Dunst) der 1762 gegründeten Kumamoto Aso-Brauerei. Gebraut mit dem weichen, kühlen Grundwasser des äusseren Aso-Kraters, spiegelt er die langjährige Betonung der Brauerei auf einen sauberen, erfrischenden Abgang wider, der gut zur Speise passt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Yamamurashuzou & Co.
Kumamoto
Die Beziehung zwischen Schöpfer und Trinker steht im Mittelpunkt des Ansatzes. Der sake 'Reizan von Aso', der unaufhörlich weitergegeben und herausgefordert wird, ist wahrhaftig ein sake aus Aso, geformt durch den Reis, das Wasser und die Menschen von Aso.
Gegründet1762
MarkeReizan
Adresse1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto
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