Reishu Suisen ist ein honjozo zum Genuss bei Kälte, gebraut aus einem Verschnitt von Koshihikari, Yume Nishiki und Fuku no Hana auf 70% poliert, im klassischen Suisen-Stil von Yamada Shuzo in der Präfektur Aichi. Der Einsatz von Kiso-Grundwasser und kontrollierter Gärung ergibt ein erfrischendes, leichtes Tafelsake.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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