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Description
Kasen Suisen ist ein honjozo aus einem Verschnitt von Koshihikari, Yume Nishiki und Fuku no Hana auf 70% poliert, positioniert als klassisches Alltagssake in der Suisen-Linie aus Kanie-cho, Präfektur Aichi. Mit Kiso-Grundwasser gebraut, ergibt sich ein mildes, zugängliches honjozo mit ausgewogener Säure und sauberem, trockenem Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Yamada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Diese Brauerei wurde auf einer Philosophie aus Leidenschaft und Engagement aufgebaut und widmet sich ausschließlich der Herstellung von sake mit spezieller Bezeichnung, im Einklang mit den authentischen Traditionen der Sake-Braukunst.
Est.1871
BrandSaiai
Address1245 Sumi Kanie Kaifu Aichi
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