Aiyama-Reis aus der Präfektur Hyogo, auf 50 % poliert, verleiht diesem Junmai Ginjo einen weichen, zugänglichen Charakter mit einem birnenähnlichen Duft und rundem, geschmeidigem umami am Gaumen. Die natürliche Sanftheit des Aiyama wird durch die sorgfältig kontrollierte Fermentation der Brauerei bewahrt, mit einem eleganten, sauberen Ausklang.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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