Rafusen Honjozo Baika

🍶

Description

Rafusen Honjozo Baika verwendet Gohyakumangoku-Reis und ist eines der zentralen Honjozo-Angebote der Kimura Shuzo in Shimane. Die Baika-Bezeichnung (Pflaumenblüte) kennzeichnet diesen als einen mittleren Honjozo in der Rafusen-Reihe, der sich für den täglichen Tischgebrauch mit leichtem, sauberem Charakter eignet.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionShimane

BreweryKimura Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kimura Shuzo Co.,Ltd

Shimane

Seit der Gründung in Meiji 43 verwendet die Brauerei das Grundwasser des Berges Oe Takayama und Reis aus der Präfektur Shimane, mit dem Slogan 'mit Shimane-Reis'. Im Geist eines fröhlichen Sake liefert die Brauerei einen Sake, der Lust aufs Anstoßen macht.

BrandRafusen

Address1609 Odasho Ota -shi Shimane

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★