Pull to refresh

Tatenokawa Phoenix Limited Editio

🍶
Description

Die zweite Ausgabe der Tatenokawa 'Sake x Music'-Serie. Ein spezielles Paket, eingehüllt in ein handgemachtes Tuch, das einzeln auf dem beliebten Regenbogen-Etikett gefärbt wurde. Das Thema des Phönix, siebenfarbugen Federn und Regenbögen. Es wurde auch in Zusammenarbeit mit den lokalen Sakes eingesetzt, die der verstorbene Kuroda liebte, der Nara-Brauerei 'Kaze no Mori' und der Tochigi-Brauerei 'Souhon'. Die für die PHOENIX-Kollaboration zuständige Person sagt: 'Die Zusammenarbeit mit einem Grammy-prämierten Künstler ist eine seltene Gelegenheit, und mit Blick auf die Zukunft des Sake denke ich, dass Kuroda noch glücklicher wäre, die Vielfalt, den Spass und die Tiefe des Sake auszudrücken, indem man sich nicht nur auf die Tatenokawa-Brauerei ausdehnt, sondern auch auf andere Brauereien.' Die PHOENIX-Mitglieder haben einen Teil des Erlöses der japanischen Rote-Kreuz-Gesellschaft gespendet.

Specifications
RegionYamagata
ABV14%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

TATENOKAWA, Inc.

Yamagata
1832 gegründet. Dies ist die erste Brauerei des Ginjo-Königreichs Yamagata und Pionierin des vollständigen Junmai Daiginjo. Während die Tradition bewahrt wird, überschreitet sie die Grenzen des Sake und nimmt mutig neue Herausforderungen an. Als Markenunternehmen, das grossartige Tischszenen schafft, führt sie die Zeit an.
Est.1832
BrandTatenokawa
AddressYamagata Sakata Yamabata 27

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine