🍶
Description
Der Standard-Osakazuki Junmai Ginjo der Makino Shuzo in Gunma steht für das Engagement der Brauerei für duftenden, sauberen ginjo-Charakter in einem Reinreis-Format ohne zugesetzten Alkohol. 1690 gegründet und mit Spitzenpreisen bei regionalen Wettbewerben ausgezeichnet, liefert die Brauerei einen ausgewogenen junmai ginjo mit leuchtenden Fruchtaromen, einem glatten Mittelteil und einem angenehm trockenen Abgang. Ein verfeinert-alltäglicher ginjo, der Jahrhunderte angesammelter Brauexpertise widerspiegelt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In Genroku 3 (1690) begann der erste Chobei mit der sake-Herstellung. Bis in die Edo-Zeit lautete der Markenname des sake 'Longmori'. Als der Shogunat-Magistrat Oguri Uenosuke im 1. Jahr der Manno-Ära in die USA reiste, begleiteten ihn die Vorfahren der Familie, kehrten wohlbehalten nach Japan zurück und feierten dies mit einer großen sake-Schale, woraufhin der sake-Name in 'Oshiga Cup' umbenannt wurde.
Est.1690
BrandOosakazuki
Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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