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Description
Hojunkarakuchi ist ein sake im Trockenstil der Makino Shuzo in Gunma, entwickelt für Trinker, die Schärfe und saubere, knochentrocken-Aromen schätzen. Der Name beschreibt seinen definierenden Charakter direkt: viel Körper gepaart mit ausgeprägter Trockenheit und einem schnellen, entschiedenen Abgang. In der 1690 gegründeten und mit regionalen Spitzenpreisen ausgezeichneten ältesten Brauerei der Präfektur gebraut, ist dies ein polierter Ausdruck des im Kanto-Gebiet beliebten Trinkstils.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In Genroku 3 (1690) begann der erste Chobei mit der sake-Herstellung. Bis in die Edo-Zeit lautete der Markenname des sake 'Longmori'. Als der Shogunat-Magistrat Oguri Uenosuke im 1. Jahr der Manno-Ära in die USA reiste, begleiteten ihn die Vorfahren der Familie, kehrten wohlbehalten nach Japan zurück und feierten dies mit einer großen sake-Schale, woraufhin der sake-Name in 'Oshiga Cup' umbenannt wurde.
Est.1690
BrandOosakazuki
Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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