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Description
Harunasan Honjozo ist nach dem Mount Haruna benannt, einem der drei heiligen Gipfel der Präfektur Gunma, und wird von der Makino Shuzo, der ältesten Brauerei der Region seit 1690, hergestellt. Ein gut strukturierter honjozo mit sauberem, leicht trockenem Charakter und knackigem Abgang, der die Berglandschaft und den geradlinigen, verlässlichen Braustil widerspiegelt, der dieses Haus seit über drei Jahrhunderten auszeichnet. Warm genossen, um seine volle herzhafte Tiefe zum Ausdruck zu bringen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In Genroku 3 (1690) begann der erste Chobei mit der sake-Herstellung. Bis in die Edo-Zeit lautete der Markenname des sake 'Longmori'. Als der Shogunat-Magistrat Oguri Uenosuke im 1. Jahr der Manno-Ära in die USA reiste, begleiteten ihn die Vorfahren der Familie, kehrten wohlbehalten nach Japan zurück und feierten dies mit einer großen sake-Schale, woraufhin der sake-Name in 'Oshiga Cup' umbenannt wurde.
Est.1690
BrandOosakazuki
Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
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