🍶
Beschreibung
Harunasan Honjozo ist nach dem Mount Haruna benannt, einem der drei heiligen Gipfel der Präfektur Gunma, und wird von der Makino Shuzo, der ältesten Brauerei der Region seit 1690, hergestellt. Ein gut strukturierter honjozo mit sauberem, leicht trockenem Charakter und knackigem Abgang, der die Berglandschaft und den geradlinigen, verlässlichen Braustil widerspiegelt, der dieses Haus seit über drei Jahrhunderten auszeichnet. Warm genossen, um seine volle herzhafte Tiefe zum Ausdruck zu bringen.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionGunma · Gunma Honjozo →
BrauereiMakino Shuzo Co.,Ltd
MarkeOosakezuki
Alkohol15.5%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Makino Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In Genroku 3 (1690) begann der erste Chobei mit der sake-Herstellung. Bis in die Edo-Zeit lautete der Markenname des sake 'Longmori'. Als der Shogunat-Magistrat Oguri Uenosuke im 1. Jahr der Manno-Ära in die USA reiste, begleiteten ihn die Vorfahren der Familie, kehrten wohlbehalten nach Japan zurück und feierten dies mit einer großen sake-Schale, woraufhin der sake-Name in 'Oshiga Cup' umbenannt wurde.
Gegründet1690
MarkeOosakazuki
Adresse2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese