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Junmai Ginjo

Oosakazuki Junmai Ginjo Ginginga

by Makino Shuzo Co.,Ltd  ·  Gunma
🍶
Description

Ginginga ist der junmai ginjo-Ausdruck der Oosakazuki-Linie der Makino Shuzo und zeigt die Meisterschaft der Brauerei im duftenden, fruchtbetonten ginjo-Brauen an ihrem Stammsitz in der Präfektur Gunma, gegründet 1690. Der Name evoziert die Milchstraße und suggeriert einen sake von leuchtender Klarheit und erhobenen Aromen, mit einem polierten Reischarakter und einem anmutigen, nachhallenden Abgang. Mehrere Spitzenpreise bei der Kanto-Shinetsu Regional Liquor Evaluation Competition bestätigen die gleichbleibende Qualität dieses Labels.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionGunma
BreweryMakino Shuzo Co.,Ltd
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Makino Shuzo Co.,Ltd

Gunma
In Genroku 3 (1690) begann der erste Chobei mit der sake-Herstellung. Bis in die Edo-Zeit lautete der Markenname des sake 'Longmori'. Als der Shogunat-Magistrat Oguri Uenosuke im 1. Jahr der Manno-Ära in die USA reiste, begleiteten ihn die Vorfahren der Familie, kehrten wohlbehalten nach Japan zurück und feierten dies mit einer großen sake-Schale, woraufhin der sake-Name in 'Oshiga Cup' umbenannt wurde.
Est.1690
BrandOosakazuki
Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma
WebFacebook

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