Omiryumon Junmai Daiginjo Yamadanishiki

🍶

Description

Gebraut mit dem Grundwasser des Aichi-Flusses, derselben Quelle wie Yamada Nishiki und die Ryumon-Fälle. Ein leichtes ginjo-Aroma im Mund und ein solider Reisgeschmack vermitteln einen würdevollen Eindruck. Empfohlen bei circa 10 °C bis Raumtemperatur.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryThe Omi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

The Omi Sake Brewery Co.,Ltd

Shiga

Im östlichen Teil des Biwa-Sees gelegen, stellt die Brauerei hochwertigen sake her, der dem Klima, dem Wasser und dem lokalen Reis angepasst ist. Sie entwickelt Produkte, die die regionale Natur widerspiegeln. Durch die Reifung nehmen Geschmack, Weichheit und Sanftheit am Gaumen zu. Die Brauerei ist stark bei gereiften Sake.

Est.1917

BrandShigasakari

Address9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★