Ein Junmai Daiginjo von Sato Shuzoten in Ogose, Saitama, mit handwerklichen Methoden und dem klaren unterirdischen Wasser des Ogose-Pflaumenhains gebraut, für einen Sake von großer Feinheit und verfeinerter aromatischer Komplexität.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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