🍶
Beschreibung
Auf dem natürlichen Reisgeschmack aufgebaut, präsentiert sich dieser sake leicht und trocken, passend zur modernen Küche. Der Alkohol zeigt sich beim ersten Schluck deutlich, zieht dann klar ab und hinterlässt einen sauberen Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionIshikawa
BrauereiNakamura Shuzo Co.,Ltd
MarkeNichiei
ReisRice from Ishikawa
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nakamura Shuzo Co.,Ltd
Ishikawa
Die Definition von 'lokalem sake' der Nakamura Sake Brewery lautet: 'Rohstoffe (Reis), die in der Region angebaut werden, mit lokalem Können und Klima zu verarbeiten.' Lokale Ressourcen aufzuwerten und sie ansprechend weiterzugeben ist ihre Mission und prägt ihre Brauphilosophie.
MarkeNichiei
AdresseIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
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