Ishikawa Gate ist eine lokal entwickelte Sake-Reissorte der Präfektur Ishikawa, entstanden aus einer zehnjährigen Zusammenarbeit zwischen Brauereien, Reisbauern und Agrarforschern. Mit seinen großen Reiskörnern und gut ausgebildetem shinpaku wird Ishikawa Gate sorgfältig poliert, um einen Junmai Ginjo zu erzeugen, der die regionale Identität der Präfektur feiert.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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