Narutotai Junmai Ginjo Genshu

von Honke Matsuura Brewing Co., Ltd. · Tokushima

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🍶

Beschreibung

Narutotai Junmai Ginjo Genshu besitzt ein einzigartiges Aroma aus der yamahai-Methode und eine breite, volle Geschmacksnote. Der Mundgefühl ist weich und fruchtig, wie es für Junmai typisch ist, und die Kombination mit französischer Küche ist vorzüglich. Vom renommierten Meister-Sommelier Roger Digon in New York empfohlen, wird er seit etwa 20 Jahren exportiert und ist zum Standard für japanischen sake in den USA geworden. Dieser sake richtet sich an diejenigen, die normaler Wein bevorzugen. Er ist zu einem ausgeprägten Geschmacksreichtum ausgebaut. Gut gekühlt, pur oder on the rocks genießen.

Spezifikationen

KategorieJunmai Ginjo

RegionTokushima

BrauereiHonke Matsuura Brewing Co., Ltd.

MarkeNarutotai

Alkohol16%

Poliergrad48%

Geschmacksprofil

Zurückhaltend

Aromatisch

Leicht

Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Honke Matsuura Brewing Co., Ltd.

Tokushima

Die Honke Matsuura Sake Brewery wurde 1804, im ersten Jahr der Bunka-Ära, gegründet. Sie ist die älteste sake-Brauerei der Präfektur Tokushima und braut seit über 200 Jahren entlang der in Ryotaro Shibas Buch 'Kaido on the Road' beschriebenen Pilgerroute. Wie die Naruto-Brasse, die in den starken Strömungen der Naruto-Meerenge schwimmt, braut die Brauerei einen reichen und eleganten sake, der dem Markennamen 'Naruto Tai' würdig ist. Getreu dem Motto 'warm wisdom' strebt sie nach verbesserten Braupraktiken und übernimmt aktiv neue Technologien und Ideen, um in der von den Vorgängern gepflegten Tradition neue Wege zu gehen.

Gegründet1804

MarkeNarutotai

Adresse19th book of Ikeya -shaped Yanagi Naruto Tokushima

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