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Beschreibung
Dieser Nigori zeigt Aromen von Sahne, Joghurt, Limette und Ingwer mit Anklängen von Zimt und Marshmallow. Trotz seines trüben Stils trinkt er sich frisch, hell und lebendig mit einer schaumigen, mousseartigen Textur und zeigt umamigetönte Aromen von Zitronenschale, asiatischer Birne, Kokoswasser und Kombu.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Honke Matsuura Brewing Co., Ltd.
Tokushima
Die Honke Matsuura Sake Brewery wurde 1804, im ersten Jahr der Bunka-Ära, gegründet. Sie ist die älteste sake-Brauerei der Präfektur Tokushima und braut seit über 200 Jahren entlang der in Ryotaro Shibas Buch 'Kaido on the Road' beschriebenen Pilgerroute. Wie die Naruto-Brasse, die in den starken Strömungen der Naruto-Meerenge schwimmt, braut die Brauerei einen reichen und eleganten sake, der dem Markennamen 'Naruto Tai' würdig ist. Getreu dem Motto 'warm wisdom' strebt sie nach verbesserten Braupraktiken und übernimmt aktiv neue Technologien und Ideen, um in der von den Vorgängern gepflegten Tradition neue Wege zu gehen.
Gegründet1804
MarkeNarutotai
Adresse19th book of Ikeya -shaped Yanagi Naruto Tokushima
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