Narutotai Junmai Ginjo Daikoshu Tsukuyomizake

Narutotai Junmai Ginjo Daikoshu Tsukuyomizake verströmt ein reiches Aroma, das an hochwertigen Sherry erinnert. Er zeigt eine volle Säure, eine glatte Textur und einen langen Nachhall. Dieser Junmai Ginjo, 1991 gebraut und über 20 Jahre ruhig im Lager gereift, besticht durch seinen Bernsteinglanz und elegante Reifearomen. Dieser sake reift still im Lager und entwickelt einen reichen Alkoholcharakter, begleitet von den wechselnden Mondphasen am Nachthimmel. In Europa und den USA gibt es die Gewohnheit, vor dem Zubettgehen einen Alkohol zu trinken, der als 'Nightcap' bezeichnet wird. Der 'Tsukuyomi' eignet sich dafür hervorragend, da er reichhaltige Aromen und eine dezente Süße aufweist. Am Abend eines Mondscheintages können Sie den 'Tsukuyomi' in ein Glas gießen, mit geliebten Menschen sprechen oder in sich gehen. Er kann auch wie warmer gereifter Sake genossen werden, ähnlich wie Shaoxing-Reiswein.