Narutotai Gin-nama

by Honke Matsuura Brewing Co., Ltd. · Tokushima

🍶

Description

Narutotai Gin-nama bietet einen frischen Geschmack dank seiner Lagerung als nama sake. Dieser Naruto-Ginjo wird am besten gut gekühlt aus dem Kühlschrank genossen. Man kann ein dezentes Vanillearoma und einen lebhaften, ruhigen Duft wahrnehmen. Er besitzt ein subtiles Umami und eine sanfte Süße, mit einer erfrischenden Säure im Abgang. Dieser sake zeichnet sich durch die für nama sake typische Süße aus.

Specifications

CategoryGinjo

RegionTokushima

BreweryHonke Matsuura Brewing Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Honke Matsuura Brewing Co., Ltd.

Tokushima

Die Honke Matsuura Sake Brewery wurde 1804, im ersten Jahr der Bunka-Ära, gegründet. Sie ist die älteste sake-Brauerei der Präfektur Tokushima und braut seit über 200 Jahren entlang der in Ryotaro Shibas Buch 'Kaido on the Road' beschriebenen Pilgerroute. Wie die Naruto-Brasse, die in den starken Strömungen der Naruto-Meerenge schwimmt, braut die Brauerei einen reichen und eleganten sake, der dem Markennamen 'Naruto Tai' würdig ist. Getreu dem Motto 'warm wisdom' strebt sie nach verbesserten Braupraktiken und übernimmt aktiv neue Technologien und Ideen, um in der von den Vorgängern gepflegten Tradition neue Wege zu gehen.

Est.1804

BrandNarutotai

Address19th book of Ikeya -shaped Yanagi Naruto Tokushima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★