Narutotai Daiginjo

Narutotai Daiginjo zeigt Aromen, die an Apfel erinnern, und einen weichen, delikaten Geschmack wie eine Frühlingsbrise. Yamada Nishiki, der bevorzugte sake-Reis, wurde sorgfältig auf 48 % poliert. Dieser sake entsteht durch eine 30-tägige Langzeitgärung bei niedriger Temperatur im Moromi-Zustand. Dieser Daiginjo verkörpert das Können und die Sensibilität eines erfahrenen toji. Das prächtige Aroma und die volle Geschmacksbreite des Daiginjo lassen sich am besten in einem gut gekühlten Weinglas genießen. Dieser sake erhielt den dritten aufeinanderfolgenden Goldpreis in der Daiginjo-Kategorie der 'Wine Glass Delicious Sake Awards', einem Wettbewerb, der eine neue Art des sake-Genusses im Weinglas vorschlägt und darauf abzielt, sake über Generationen-, Betriebsformat- und Ländergrenzen hinaus zu verbreiten.