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Description
Tsuyubakaze, eine in Nara heimische Reissorte, wird für diesen Sake verwendet, dessen Name das alte Yamato Uruwashi-Gedicht über die Schönheit von Nara zitiert. Die Brauerei befindet sich am Fuße des Tonomine (Tanzan) und nutzt Brunnenwasser, das vom Fluss Terakawa gespeist wird, einem Nebenfluss des Tanzan-Schreins.
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￥2,200
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Nishiuchi Syuzou
Nara
Jedes Jahr stellt die Brauerei besondere sake her, wie den Daimyo Shoya (nigori sake), der mit den besten Reissorten des Yamato bereitet wird, sowie ginjo, reinen Reis und schwarzen Reis, die landesweit vertrieben werden und bei den Kunden großen Anklang finden.
Est.1878
BrandDanzan
Address3 Shimoda Sakurai Nara
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