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Description
Nancho Reishu ist ein kaltformatierter sake aus einer kura auf der Insel Awaji in der Präfektur Hyogo, der für den kalten Ausschank als erfrischende Alltagsoption konzipiert und produziert wurde. Die reishu-Bezeichnung zeigt an, dass der sake für den kalten Service vorbereitet wurde und einen leichten, frischen Charakter betont, der zum Küstenklima der Insel und den meeresfrüchteorientierten kulinarischen Traditionen passt. Hyogos vielfältiges sake-Produktionserbe, das sowohl Premium- als auch zugängliche Stile umfasst, liefert den weiteren Kontext für dieses unkomplizierte Kaltangebot.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine