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Beschreibung
Kaltlagerung (Nama Chozo) ohne Pasteurisierung bewahrt die Frische dieses Honjozo von Ueda Shuzo, einer Brauerei mit über 400 Jahren Geschichte im Ikoma-Gebiet in Nara. Mit Ikomas berühmtem unterirdischem Quellwasser und traditionellen Reissorten gebraut, liefert er einen sauberen, zugänglichen Geschmack, der für den täglichen Genuss geeignet ist.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Unter dem Motto 'das Herz im sake haben' nutzt der als 'moderner Meisterhandwerker' ausgezeichnete Braumeister das Grundwasser des Ikomayama und den feinsten Reis, um nach dem Reifen einen renommierten sake zu schaffen.
Gegründet1558
MarkeSeichou
Adresse866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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