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Other

Kichoshiboritatenamashu

🍶
Description

Sofort nach dem Pressen ohne Pasteurisierung abgefüllt, erfasst dieses Shiboritate Namazake von Ueda Shuzo in Nara den rohen, lebendigen Geschmack von frisch fermentiertem Sake. Das Ikoma-Quellwasser der Brauerei und über 400 Jahre Handwerkskunst bilden die Grundlage der Produktion und erzeugen einen lebhaften, offenen Charakter, der ohne Kühlung schnell verblasst.

Specifications
CategoryOther
RegionNara
BrandKicho
ABV20%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Loading prices...

Ueda Shuzo Co.,Ltd

Nara
Unter dem Motto 'das Herz im sake haben' nutzt der als 'moderner Meisterhandwerker' ausgezeichnete Braumeister das Grundwasser des Ikomayama und den feinsten Reis, um nach dem Reifen einen renommierten sake zu schaffen.
Est.1558
BrandSeichou
Address866-1 Ichibemachi Ikoma Nara

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine