🍶
Description
Sofort nach dem Pressen ohne Pasteurisierung abgefüllt, erfasst dieses Shiboritate Namazake von Ueda Shuzo in Nara den rohen, lebendigen Geschmack von frisch fermentiertem Sake. Das Ikoma-Quellwasser der Brauerei und über 400 Jahre Handwerkskunst bilden die Grundlage der Produktion und erzeugen einen lebhaften, offenen Charakter, der ohne Kühlung schnell verblasst.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Unter dem Motto 'das Herz im sake haben' nutzt der als 'moderner Meisterhandwerker' ausgezeichnete Braumeister das Grundwasser des Ikomayama und den feinsten Reis, um nach dem Reifen einen renommierten sake zu schaffen.
Est.1558
BrandSeichou
Address866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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