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Beschreibung
Benannt nach dem Berg Myoko, verbindet dieses Tokubetsu Junmai Gohyakumangoku und Koshiibuki bei 60 %, mit ultraweichem Quellwasser für einen glatten, runden Körper und sanfte Süße.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionNiigata · Niigata Tokubetsu Junmai →
BrauereiMyoko Shuzo Co.,Ltd
MarkeMyoukousan
ReisGohyakumangoku, Koshiibuki
Alkohol15.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Myoko Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei stellt sake mit ihrer eigenen aktiven Kulturhefe her, der beim Trinken nie langweilig wird. Sie verwendet hauptsächlich hochwertigen Reis aus Niigata und konzentriert sich auf Brauereireis wie Koshikure und 5 Millionen Steine.
Gegründet1815
MarkeMyoukousan
Adresse2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata
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