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Beschreibung
Mutsumidori Kurogomeshu ist ein seltener Schwarzreis-Sake der Matsuiya Sake Brewery (Tomika, Gifu), gebraut mit pigmentiertem schwarzem alten Reis, der eine tiefe, tintenartige Farbe und eine reiche, milde Süße verleiht. Die Verwendung von schwarzem Reis verleiht diesem Sake einen unverwechselbaren, antioxidantienreichen Charakter und ein sanft tannisches, vollmundiges Profil, das sich von jeder Standardreissorte unterscheidet.
Spezifikationen
Vorstellung durch die Brauerei
富加町で採れた古代米の淡い色合いと、深くまろやかな味わいが特徴的な銘酒Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Matsuiya Shuzojo Co.,Ltd
Gifu
Diese 300 Jahre alte sake-Brauerei ist als bedeutendes materielles Volkskulturerbe der Präfektur Gifu ausgewiesen. Die Brauanlagen sind ausgestellt, sodass der Prozess der sake-Herstellung klar nachvollzogen werden kann.
Gegründet1975
MarkeHaburikoseki
Adresse688-2 Kajida Futa Kamo Gifu Gifu Gifu
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