🍶
Description
Dieser erste neue Sake der Saison ist ein muroka namagenshu shiboritate, ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt. Er bietet die frische, reiche Aromatik des direkt gepressten Sakes. Auch auf Eis entfalten sich das prächtige Aroma und der Geschmack voll. Am besten bei Raumtemperatur oder gekühlt genießen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Yaegakishuzo
Hyogo
Der Fluss Hayashida fließt seit 1666 (Kanbun 6) durch den nordwestlichen Teil von Hyogo in der Region Banshu. Gutes Terrain, guter sake entstehen aus klarer Luft und schönem Wasser. 'Yaegaki' verfeinert seine Brautechniken seit über 350 Jahren in dieser Region. Der Geist der Brauerei wird bis heute weitergegeben und vermittelt die Eleganz eines feinen Geschmacks.
Est.1666
BrandYaegaki
Address681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo
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