Nigorizake aus einer 1877 gegründeten Kitakyushu-Brauerei, unter Verwendung von lokal gewonnenem Quellwasser aus dem Fukuchi-Gebirge. Der ungefilterte, trübe Stil liefert eine vollmundigere Süße und einen frischeren Moromi-Charakter im Vergleich zu den pasteurisierten Abfüllungen der Brauerei.
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