Ginjo, gebraut bei einem 1877 gegründeten Kitakyushu-Produzenten, unter Verwendung von langsam fermentiertem Moromi mit Fukuchi-Bergquellwasser. Die Brauerei setzt auf verlängerte Niedertemperaturgärung, um ein fruchtiges Ginjo-Aroma neben einem leichten, sauberen Gaumen zu entwickeln.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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