🍶
Description
Ginjo, gebraut bei einem 1877 gegründeten Kitakyushu-Produzenten, unter Verwendung von langsam fermentiertem Moromi mit Fukuchi-Bergquellwasser. Die Brauerei setzt auf verlängerte Niedertemperaturgärung, um ein fruchtiges Ginjo-Aroma neben einem leichten, sauberen Gaumen zu entwickeln.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Muhoumatsu Shuzou Co.,Ltd
Fukuoka
Muhoumatsu wurde 1907 am Fuß des Hiraodai-Plateaus im Dorf Higashiya, Bezirk Kikusha, gegründet und setzt das traditionelle Brauen in einer naturreichen Umgebung fort, die von einem Nebenfluss des lila Flusses oberhalb des Higashiya-Flusses durchzogen wird.
Est.1877
BrandMuhoumatsu
Address310 Shindoji Temple Kokura Minami -ku Kitakyushu Fukuoka
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