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Beschreibung
Sakahomare ist der charakteristische Sake-Reis der Präfektur Fukui, und dieser Junmai Daiginjo präsentiert ihn durch den sorgfältigen Kleinchargen-Prozess der Brauerei mit Hakusan-Grundwasser. Das Sari-Etikett ist für seine natürliche Affinität zu Meeresfrüchten bekannt, und dieser Ausdruck trägt die zitronenhelle Säure und den klaren Reischarakter, auf dem die Marke aufgebaut ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionFukui · Fukui Junmai Daiginjo →
BrauereiMourishuzo Co.
MarkeMouri
ReisSakahomare
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Mourishuzo Co.
Fukui
Die Brauerei nutzt reichlich das lokale Grundwasser unterschiedlicher Qualität, pflegt traditionelle handwerkliche Methoden und hat die Herstellung eines guten, qualitativ hochwertigen sake als Motto.
Gegründet1938
MarkeSari
Adresse36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui
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