🍶
Description
Ein fruchtiger sake mit einem neuen Geschmackssinn, süss und säuerlich zugleich, der die natürliche Süsse des Reises zum Vorschein bringt. Der gereifte Abschluss erinnert an Melone, Muscat und weissen Pfirsich, mit einer seidigen Textur aus Süsse und erfrischender Säure. Im Glas entfaltet er ein fruchtiges Bouquet. Kombiniert mit einem nussigen Käse zeigt er einen leichten, grosszügigen Geschmack.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Myoko Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei stellt sake mit ihrer eigenen aktiven Kulturhefe her, der beim Trinken nie langweilig wird. Sie verwendet hauptsächlich hochwertigen Reis aus Niigata und konzentriert sich auf Brauereireis wie Koshikure und 5 Millionen Steine.
Est.1815
BrandMyoukousan
Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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4
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5
Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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8
Simmered Fish
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★★★★★
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