Other

Miyosakae Kuramoto no Aji Murokanamagenshu

🍶

Description

Muroka namagenshu aus Seiryo Shuzos Alltagslinie Miyosakae, gebraut mit Matsuyama Mii-Reis aus Ehime. Ungefiltert und unverdünnt bewahrt er die rohe Intensität des Sake unmittelbar nach dem Pressen und bietet einen vollmundigeren Ausdruck des Weichwasstils der Brauerei, verankert in dem hausinternen Ansatz von speisefreundlichem, ermüdungsfreiem Geschmack.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BrewerySeiryo Syuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Seiryo Syuzo Co.,Ltd

Ehime

Diese Brauerei, die in einer turbulenten Epoche an der Wende von der Edo- zur Meiji-Zeit entstanden ist, wandte sich dem Sake-Brauen zu, nachdem sie zunächst die Schlüssel des Lagerhauses des lokalen Shoya verwaltet hatte. Unter der Philosophie 'sake wird mit Träumen und Herz gemacht' stellt Seiryu Sake Brewery einen feinen sake her, den man nie müde wird zu trinken.

Est.1877

BrandMiyosakae

Address1301-1 Saijo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Miyosakae Kuramoto no Aji Murokanamagenshu

Seiryo Syuzo Co.,Ltd

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