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Beschreibung
Miyakoduru Junmai Genshu Mibunoyume ist ein unverdünnter Junmai, auf 60 % poliert, aus dem Brauviertel Fushimi in Kyoto. Ohne Wasserzusatz abgefüllt, liefert das Genshu-Format erhöhte Intensität und Konzentration dank des berühmten weichen Quellwassers von Fushimi.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Miyakoturushuzo Co.,Ltd
Kyoto
Für die Brauerei Miyakozuru beruht der Geschmack des sake auf drei Säulen: den Menschen, dem Wasser und dem Klima. Fushimi ist mit einem idealen Wasser für die Sake-Herstellung gesegnet. Dankbar für diese wertvolle Ressource, widmet sich die Brauerei dem handwerklichen Brauen.
Gegründet1970
MarkeMiyakozuru
Adresse151 Pacific Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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