Minogawa Honjozo von Minogawa Shuzo in Niigata ist ein traditionell gebrauter honjozo-sake mit reinem Grundwasser des Shinano-Flusses. Leicht und zugänglich bietet er einen sauberen, leicht trockenen Charakter mit zartem Reisaroma, mildem Umami und frischem Abgang, ein vielseitiger Alltagssake, der sich sowohl warm als auch gekühlt eignet.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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