🍶
Description
Dieser Umeshu wird von Kankobai Shuzo in Zusammenarbeit mit der Universität Mie unter Verwendung einer junmai daiginjo sake-Basis hergestellt. Die hochwertige Ginjo-Basis verleiht dem Ume-Fruchtansatz eine feine Duftnote und saubere Süße und schafft so einen eleganteren Umeshu-Stil als jener, der auf Basis von Standard-Sake hergestellt wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
Dies ist eine Brauerei, deren sake durch seine Säure besticht, die auf eine harmonische Balance mit den Mahlzeiten ausgelegt ist.
Est.1854
BrandKankobai
Address433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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