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Beschreibung
Dieser Umeshu wird von Kankobai Shuzo in Zusammenarbeit mit der Universität Mie unter Verwendung einer junmai daiginjo sake-Basis hergestellt. Die hochwertige Ginjo-Basis verleiht dem Ume-Fruchtansatz eine feine Duftnote und saubere Süße und schafft so einen eleganteren Umeshu-Stil als jener, der auf Basis von Standard-Sake hergestellt wird.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Wo kaufen
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Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
Dies ist eine Brauerei, deren sake durch seine Säure besticht, die auf eine harmonische Balance mit den Mahlzeiten ausgelegt ist.
Gegründet1854
MarkeKankobai
Adresse433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
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