Masukagami Junmai Ginjojibundoki

🍶

Description

Der Junmai Ginjo Jibundoki von Masukagami ist ein kompromissloser Reinsake, der ohne Zusätze direkt aus der Brauerei freigegeben wird. Nach Junmai Ginjo-Standards in der Kamo City-Kellerei poliert, zeigt er eine abgerundete, kornbetonte Süße, sanfte Fruchtigkeit und das erhöhte Umami, für das die Brauerei bekannt ist.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryMasukagami Co.,Ltd

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Masukagami Co.,Ltd

Nigata

Die Marke 'Manjira' ist von waka wie dem Manyoshu abgeleitet, aber zum Zeitpunkt der Gründung soll der zuständige Manager ihr einen Glückwunschnamen gegeben haben. Wir konzentrieren uns auf die Herstellung einzigartiger und unverwechselbarer Produkte wie 'Krugpinsel', während wir gleichzeitig an klassischen Likören arbeiten und hochwertigen sake produzieren.

Est.1892

BrandMasukagami

Address1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Masukagami Junmai Ginjojibundoki

Masukagami Co.,Ltd

More from this Brewery