Masukagami Tokubetsu Junmaishu

🍶

Description

Der Tokubetsu Junmaishu von Masukagami zeigt das Talent der Kamo City-Brauerei für die Herstellung von Reinsake, der eher zu einem verfeinerten Umami neigt als zur herben Niigata-Trockenheit. Ausschließlich aus Niigata-angebautem Reis und lokalem Wasser hergestellt, präsentiert er ein volles, weiches Mundgefühl mit einem natürlich süßen Korncharakter.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNigata

BreweryMasukagami Co.,Ltd

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Masukagami Co.,Ltd

Nigata

Die Marke 'Manjira' ist von waka wie dem Manyoshu abgeleitet, aber zum Zeitpunkt der Gründung soll der zuständige Manager ihr einen Glückwunschnamen gegeben haben. Wir konzentrieren uns auf die Herstellung einzigartiger und unverwechselbarer Produkte wie 'Krugpinsel', während wir gleichzeitig an klassischen Likören arbeiten und hochwertigen sake produzieren.

Est.1892

BrandMasukagami

Address1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Masukagami Tokubetsu Junmaishu

Masukagami Co.,Ltd

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