Ein Junmai sake aus der Präfektur Saga, gebraut von Komatsu Shuzo mit Omachi-Reis, einer Erbsorte, bekannt für ihren reichen, erdigen Charakter. Die Zenryo-Bezeichnung weist auf sorgfältige, gründliche Braumethoden hin, die die Tiefe des Omachi-Korns hervorheben. Dieser sake ist Teil der Manrei-Linie, einer langjährigen Reihe der Brauerei.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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