Beschreibung
Die sake-freundlichen Reissorten 'Yamada Nishiki' und 'Saikai' wurden für diesen Tokubetsu Junmai auf 55 % poliert und in ginjo-Brauweise vergoren. Er zeichnet sich durch ein duftendes Aroma, den reistypischen Geschmack des junmai sowie einen leichten Abgang aus und ist das Hauptprodukt des Hauses. Leicht trocken, kühl oder warm genießbar.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Komatsu Shuzo Co.,Ltd
Saga
Manrei legt großen Wert auf Handarbeit und braut seinen sake mit Sorgfalt und Hingabe. Das zarte Aroma und der tiefe Geschmack machen ihn zu einem Genuss für Kenner.
MarkeManrei
Adresse1489 Senchicho Karatsu Saga
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