🍶
Description
Der Makihata-Daiginjo, mit einer himmlischen Nymphe (tennyo) verziert, ist der Leitausdruck von Takachiyo Shuzo, benannt nach dem 1.967 Meter hohen Berg Makihata in Niigatas Südalpen. Gebraut mit vertraglich angebautem Ipponjime-Reis und dem weichen Quellwasser des Berges, bietet er ein sanftes, klares Umami und einen anhaltenden, verfeinerten Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Am Fuß der Berge, in einem natürlichen Tempel gelegen, strebt die Brauerei danach, einen natürlichen sake von hoher Qualität herzustellen, der im Einklang mit dem berühmten Wasser der Region steht.
Est.1868
BrandTakachiyo
Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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