🍶
Beschreibung
Der Makihata-Daiginjo, mit einer himmlischen Nymphe (tennyo) verziert, ist der Leitausdruck von Takachiyo Shuzo, benannt nach dem 1.967 Meter hohen Berg Makihata in Niigatas Südalpen. Gebraut mit vertraglich angebautem Ipponjime-Reis und dem weichen Quellwasser des Berges, bietet er ein sanftes, klares Umami und einen anhaltenden, verfeinerten Abgang.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionNiigata · Niigata Daiginjo →
BrauereiTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarkeMakihata
ReisIpponjime
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Am Fuß der Berge, in einem natürlichen Tempel gelegen, strebt die Brauerei danach, einen natürlichen sake von hoher Qualität herzustellen, der im Einklang mit dem berühmten Wasser der Region steht.
Gegründet1868
MarkeTakachiyo
Adresse328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese