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Beschreibung
Kyushudanji Josen Karakuchi ist ein trockener Tischsake, der unter dem Kyushudanji-Label von Kikubijin Shuzo in Fukuoka, Kyushu produziert wird. Karakuchi bezeichnet ein trockenes Geschmacksprofil mit einem klaren, knackigen Abgang, der gut zu den kräftigen Aromen der Kyushu-Küche passt und die regionale Braupradition Fukuokas widerspiegelt.
Spezifikationen
KategorieFutsu
RegionFukuoka
BrauereiKikubijin Shuzo Co.,Ltd
MarkeKyushudanji
ReisRice from Fukuoka
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Wo kaufen
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Kikubijin Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Kikubijin braut seit der Mitte der Edo-Zeit sake, gesegnet durch die Gaben der Chikugo-Ebene. Diese Brauerei ist mit dem Dichter Hakushu Kitahara verbunden, dessen Schwägerin aus der Nachbarschaft stammte, und der von ihm geliebte sake ist berühmt geworden. Die Schriftzeichen des Namens Kiku Bijin wurden sogar von Hakushu selbst kalligrafiert.
MarkeKikubijin
Adresse183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
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