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Description
Kyushudanji Josen Karakuchi ist ein trockener Tischsake, der unter dem Kyushudanji-Label von Kikubijin Shuzo in Fukuoka, Kyushu produziert wird. Karakuchi bezeichnet ein trockenes Geschmacksprofil mit einem klaren, knackigen Abgang, der gut zu den kräftigen Aromen der Kyushu-Küche passt und die regionale Braupradition Fukuokas widerspiegelt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kikubijin Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Kikubijin braut seit der Mitte der Edo-Zeit sake, gesegnet durch die Gaben der Chikugo-Ebene. Diese Brauerei ist mit dem Dichter Hakushu Kitahara verbunden, dessen Schwägerin aus der Nachbarschaft stammte, und der von ihm geliebte sake ist berühmt geworden. Die Schriftzeichen des Namens Kiku Bijin wurden sogar von Hakushu selbst kalligrafiert.
BrandKikubijin
Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
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★★★★★
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🥈
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★★★★★
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🥉
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