Kyokujitsu Tankanwataribune Junmai Ginjonamagenshu

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Description

Kyokujitsu Tankanwataribune Junmai Ginjo Namagenshu von Fujii Honke in Shiga, ein unverdünnter Rohsake im junmai ginjo-Stil, gebraut mit Tankan Wataribune-Reis.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryFujii Honke

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fujii Honke

Shiga

Diese traditionelle Brauerei am Ostufer des Biwa-Sees (Präfektur Shiga) stellt einen sake mit reichem Geschmack her, indem sie nur geeigneten Qualitätsreis verwendet. Jeden Herbst kreiert sie einen speziellen weißen sake als Tempelgabe und setzt damit eine Tradition fort.

Est.1831

BrandKyokujitsu

Address1769 Nagano Aiso Aichi Shiga

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Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★