🍶
Description
Shishirin Junmai Daiginjo von Sakaroku Sake Brewing verwendet Yamada Nishiki bei 50% Polierung. Sanfte Pfirsich- und Birnenaromen, seidige Textur und ein anmutiger, anhaltender Abgang aus Ehime.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Sakaroku Sake Brewing Co.,Ltd.
Ehime
Der Gründer Shigeichiro Sakai vereinte fünf Brauereien und gründete Kyouhina. Damals nannte er seinen sake 'Sake Roku', abgeleitet aus dem Vor- und Nachnamen seines Vaters Rokjuro Sakai. Im Jahr 1975 wurde mit Herrn Jin an Tanrei trockenem Junmai und Daiginjo gearbeitet, die damals in der Präfektur noch selten waren.
Est.1910
BrandKyouhina
Address3279-1 in Uchiko Kita Ehime
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