Ein in der Brauerei zubereiteter und im Herbst geernteter Junmai hiyaoroshi mit saisonalem Charakter. Einzigartige Zitrusnoten harmonieren mit einer mangoartigen Süße und einer Zitrusnote. Ein sake, den man langsam reifen lassen und auch leicht erwärmt genießen kann.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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