Kuromatsuinaten Shiboritategenshu

Kuromatsu Inaten Shiboritate Genshu von der Inada Shuzo ist ein frisch gepresster, unverdünnter Saisonsake, der kurz nach der Fermentation auf den Markt kommt und die rohe Energie der neuen Brausaison einfängt. Als genshu behält er seinen vollen natürlichen Alkoholgehalt ohne Wasserverdünnung, was einen kühnen, lebhaften Geschmack mit jugendlicher Schärfe ergibt. Dieser Nara-Sake wird typischerweise im Winter oder Frühjahr veröffentlicht und für seinen lebhaften, ungefilterten Charakter geschätzt.